为做好2022年春季学校食品安全工作，严防严控校园食品安全风险，保障学生饮食安全和身体健康，近日，月湖区市场监管局联合区教体局，在全区范围内开展了“守底线、查隐患、保安全”校园及周边食品安全专项行动。

　　此次联合督查的主要对象为校园食堂及其周边餐饮店、食杂店。重点检查了食品原材料进货查验是否把关严格、经营场所的环境卫生是否干净整洁、工作人员的健康证明是否在有效期内、厨房餐饮具消毒是否合格、食品留样是否按要求进行、“赣溯源”信息是否及时录入等。同时，对校园周边食杂店有无销售“三无”产品等违法违规行为进行检查。在现场，执法人员使用“赣溯源”线上平台记录监督检查情况，督促相关经营单位严格按照食品安全管理相关条例开展自查自纠，严格规范食品生产流通行为。

　　截至目前，共检查校园食堂23家次，餐饮店59家次，食杂店42家次。